1. For the first time, keep your cooking clay pot in normal water or rice water at least 20 to 24 hours.

2. After that remove the vessel from water and allow it to dry at least 4 to 5 hours under the sunlight or fan, after that you can make use of vessel on slow gas.

3. The pots which are not to be used for cooking can be used just after washing them.

4. Clay pots should always be used on slow gas so the pots always stay strengthened.

5. One thing must be kept in mind that when the pot is hot, do not put it in moist place, let it cool down or keep it in dry place.

6. To wash the pots, use soft cloth or scrub with warm water. You can also use cow dung's ash to clean the pots.

1. पहली बार, अपने खाना पकाने वाले मिट्टी के बर्तन को सामान्य पानी या चावल के पानी में कम से कम 20 से 24 घंटे रखें।

2. उसके बाद पानी में से बर्तन को बाहर निकाल ले,और सूरज की रोशनी या पंखे के नीचे कम से कम 4 से 5 घंटे सूखने दें, इसके बाद आप बर्तनों को धीमी गैस पर उपयोग करें।

3. जिन बर्तनों को खाना पकाने के लिए इस्तेमाल नहीं करना है, उन्हें धोने के बाद ही इस्तेमाल किया जा सकता है।

4. मिट्टी के बर्तनों को हमेशा धीमी गैस पर इस्तेमाल किया जाना चाहिए ताकि बर्तन हमेशा मजबूत बने रहें।

5. एक बात ध्यान में रखी जानी चाहिए कि जब बर्तन गर्म होता है, तो उसे नमी वाले स्थान पर न रखें, उसे ठंडा हो जाने दें या उसे सूखे स्थान पर रखें।

6. बर्तन धोने के लिए, गर्म पानी के साथ मुलायम कपड़े या झूने का उपयोग करके साफ़ कर सकते हैं। आप बर्तनों को साफ करने के लिए गाय के गोबर की राख का भी उपयोग कर सकते हैं।